Image de la plante

Description

Liane a tubercules aeriens et souterrains, cultivee comme plante alimentaire et utilisee en medecine contre les maladies de la peau.

Catégories

Plante à tubercule

Produit des organes souterrains riches en réserves.

Plante grimpantes

Se développe en hauteur en s'accrochant à des supports.

Plante alimentaire

Destinée à la consommation humaine ou animale.

Appellations

  • Dioscorea bulbifera
  • Igname aerienne
  • Dioscorea bulbifera

Vertus médicinales

  • Dermatologique
  • Anti-colique

Valeurs nutritionnelles

  • Glucides
  • Fibres
Conseils de culture

Planter sur support avec sol humide riche. Zone tropicale humide.

Précautions

Les tubercules doivent etre cuits longuement. Certaines varietes sont toxiques a cru.